母の誕生日のお祝いに母のリクエストでこちらへ
せっかくなのでGo Toのネット予約を利用して
掘りごたつの個室をお願いしました
風待草（牛すき煮） ￥３４００
母と私が梅の花膳
男性陣は風待草
家族皆で食事に行くとついつい写真を撮るのを忘れてしまいます＾＾；
なので写真はサラダ以外全部、梅の花膳のものです
風待草のメインの牛すき煮の写真を撮り忘れたのが痛い･･･
最初の小鉢は
嶺岡豆腐
ほうれんそうとしめじのお浸し
湯葉煮
この嶺岡豆腐が好きなんですよね
生クリームと牛乳を葛で固めた、ほぼスイーツなお豆腐
ほんのり甘くてミルキーで美味しい
豆腐サラダ
さつまいも？の細切りを揚げたものが乗ってます
カリカリの食感が楽しい
あれ？茶碗蒸しもあったんですが
写真撮り忘れてますね＾＾；
柚子の良い香りでもちもち白玉入りの茶碗蒸しでした
お造り
おしのぎ
鮪の山かけは山芋だけじゃなくて
上に味付けした豆腐のペーストがのってて白和えみたいな感じ
おしのぎは湯葉まんじゅうのあんかけ
湯葉感はよくわからないんですが、ねっとりもっちりした食感
あっさりあんが美味しいです
湯葉の豆乳しゃぶしゃぶ
火を付ける前の綺麗な状態を撮るべきだったかな
やわやわな湯豆腐を先に頂いた後、湯葉しゃぶにします
湯葉しゃぶしゃぶの具です
これで２人前ですが結構なボリューム
湯葉・生麩・水菜・牛蒡・人参
こんなに湯葉を食べることないなってくらい沢山頂きました
とうふしゅうまい
すり身も入ってるのかな？
ぷりぷりふわふわで美味しい
湯葉揚げ
生麩田楽
これはお気に入りメニュー
パリっとした湯葉皮にふわふわなすり身が美味しいです
生麩田楽ももちもちで美味しい
湯葉グラタン
もう大分お腹いっぱいなので男性陣とシェアしつつ頂いてます
コースメニューって量が多いので後半は結構苦しくなりますよね
カリカリチーズとぷりぷり海老
ホワイトソースが意外とあっさり目なのが良かったです
炊込みご飯
湯葉吸物
香の物
どれも優しいお味
あずき豆腐
豆乳アイス
デザートがどちらか選べたので私はあずき豆腐にしました
すごくあっさりでもっちり柔らかで美味しかったです
主人は豆乳アイス
苦手な黒糖が掛かってますがきな粉の風味が強かったので
美味しく食べられました
お腹いっぱいで満足です
ヘルシーメニューなので胃もたれとかは全くなくて
ただただお腹がぱんぱん！という感じになりますね
ご馳走様でした(´▽`)
