泰山 仙草ゼリー255g ￥189
KALDIで買った台湾産の仙草ゼリーです
タピオカドリンク屋で仙草ゼリーに出会ってから好きになりました
・・・が扱ってるお店が少ないのでなかなか食べる機会がありません
以前KALDIでお湯に粉を溶かすだけで作れるキットは買ったことがあるんですが、
こちらは初めて買いました
プラスチックの蓋の裏にはスプーンが付いてます
缶の蓋を開けると真っ黒な仙草ゼリーが
缶の形のまま固まってどーん！と入ってます
スプーンで一口大にすくいながら器に盛りつけました
１缶で２人で食べるのにちょうどいいくらいの量
仙草という植物は漢方や健康食品の扱いになるようで
胃腸に優しく、熱中症・高血圧の予防に良かったり
解毒作用があるなど体に嬉しい食材だとか。
そのまま頂くとほんのり、ごく僅かにほろ苦さを感じますが
癖もほとんど無くほんのり甘くて優しい味
このまま食べても良いんですが
牛乳と白みつを少々かけて食べるとより美味しい
見た目コーヒーゼリーそっくりなので
仙草ゼリー知らない人にコーヒーゼリーですよって言って
出してももしかしたら気が付かれないかもしれない
あんことか入れて食べるのも良さそう
また夏本番に向けて買いだめておこうかな
ご馳走様でした(´▽`)
↓ 10年前はタピオカドリンク安かったですね…
