老楊 鹹蛋黃餅 600g ¥1758
コストコで購入した台湾のお菓子
鹹蛋(シエンダン)というのはアヒルの卵の塩漬けのことで
台湾では定番の食材らしいです
そのアヒルの塩漬け卵の卵黄を使ったクッキー
実はこのお菓子、以前KALDIで買ったことがあるんです
↑こちら
同じメーカー老楊の小袋サイズ
左が今回のコストコと同じ塩たまご味で右はプレーンです
KALDIで数年前に買って美味しくて気に入ったんですが
それから一度も見かけることが無く・・・^^;
また食べたいな~と思っていたらコストコで新商品として販売されました
妙に空けにくい箱を開けるとこんな感じで小袋が沢山
個包装になってるという情報がパッケージのどこにも無いので
どんなふうに入ってるか心配でしたが食べやすくて良かった
数えたら62袋入っていました
1袋あたり28円
原材料はこんな感じで結構シンプル
一袋に1枚入ってます
パッケージの写真よりちょっと短めな気が・・・
クッキーと書いてありますが、パイかクラッカーというのが正しいと思います
香ばしくてサックサクな軽いの食感で
ほんのりした甘さの中に塩たまごのしょっぱさがアクセントになっていて
チーズクッキーみたいな感じの味で美味しいです^^
鶏卵とは違う独特なアヒルの卵の風味?がありますが
凄くクセが強いとかそういう感じではないので
誰でも食べやすい味なんじゃないかと思います
沢山あるのでちまちまおやつやおつまみに頂きたいと思います^^