クイコ飯

愛知県(主に三河地方)での食べ歩き(和菓子多め)やお出掛け等の記録 

【豊田市】焼肉ホルモンたけ田 豊田店

父と弟の誕生日祝いに焼肉に行ってきました

お店は弟が選んだ豊田市駅前の焼肉ホルモンたけ田 豊田店

 

こんなところに焼肉屋があったんだ~と思って調べたら

2021年の秋に出来ていたようです

全国展開しているチェーン店で、蛇口からレモンサワーというのが売りらしいですが

我が家はレモンサワー飲まないので利用せず^^;

 

なんとなく個人的な体感なんですが、コロナ禍の間に

焼肉屋鰻屋の新規オープンが多かった気がするんですよね

外食の二大巨頭というか、お店に行って食べたい!と

思うものの代表みたいな感じだからかな~なんて思いました

 

ねぎだく牛タン ¥1099

 

普通の塩タンが頼みたかったんですが

タブレットメニューが妙に見づらくて厚切り塩タンしか見つけられず

ねぎタンにしましたが、ねぎダレが最初から乗ってるタイプは久々

気を付けてるけどネギが網の下に落ちていく・・・^^;

 

そういえば最近の焼肉屋は薄切りの牛タンをあまり見かけなくなった気がします

冷凍していない生のタンを売りにしているところが増えたからか

厚切りのところがほとんどで、薄切り派としては寂しい限り

冷凍で良いので薄切りペラペラ柔らかな牛タンが食べたいなぁ

 

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かぼちゃのチーズテリーヌ

昨年秋にかぼちゃのチーズテリーヌを作って、美味しく出来たものの

ちょっとイメージと違ったので配合を変えてまた作ってみました

 

170℃湯煎焼きで40分オーブンで焼き、

焼きあがった後は天板に張った湯を捨てて

加熱終了後のオーブン内に戻し30分程放置した後

外に出して粗熱を取ってから冷蔵庫で一晩寝かせました

 

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【名古屋市中区】美濃忠 松坂屋名古屋店 2

名古屋栄に行った際に松坂屋美濃忠へ寄ってお菓子を買って帰りました

 

ごっさま 1個¥140

 

この日は居酒屋に寄って帰る予定だったので生菓子は持って帰れないな~と思い

日持ちのするこちらを買って帰りました

 

ちょっと前にこのお菓子を紹介している記事を

つづけて何件か見かけたので気になってたんです

 

ごっさま」という名前に関しては

尾張徳川家の藩祖、徳川義直公の夫人「春姫」は

浅野家の出であるところから「安芸御前」と呼ばれました。

「ごぜんさま」と敬称されたのがいつしか「ごっさま」へと転じ

遂には下って一般の妻女の呼称となりました。

と袋に由来が書かれていました

 

因みに私は「ごちそうさま」の意味かと勘違いしていました^^;

 

中身はこんな感じ

パッケージと同じ焼き模様が入っています

 

割ってみるとこんな感じ

カステラ生地の焼き皮にこしあん

 

公式サイトにもちもちのカステラ生地と書いてあったので

京都の阿闍梨餅的なものを想像していましたが

全然違って、歯切れのよいしっとり柔らかい生地で

もちもち感はほんのりあるかな~くらいな印象

思っていた食感とは違ったんですが、中のこしあんが滑らかしっとりで

甘さが程よくて美味しかったです^^

 

お茶請けにぴったりなおいしい焼菓子でした

日持ちもするのが嬉しいですね

 

ご馳走様でした(´▽`)

 

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