柏餅を買いに豊田市若林の菓舗 近江屋へ行ってきました
柏餅（こしあん） ５個入 ￥900
生地が蓬入りの粒あんバージョンもありましたが
我が家は柏餅はプレーン派なのでこちらだけ
２個入と５個入が売ってました
自家製の塩こしあんが包まれてます
柏餅もお店毎にそれぞれ特徴が違いますが
近江屋さんのは生地がつるんぷるんっとやわやわもちもち
瑞々しい生地に塩の効いたしっとりこしあんが合って美味しい＾＾
甘さも控えめであっさりしてるのでペロっと食べてしまいました
最近、久しぶりに体重を計ったら思った以上に増えていたので
おやつは控えめにしなきゃとおもいつつも
季節ごとの美味しいものにあらがえない気持ちが・・・
タンパク質を多めにとるように心掛けたりしてますが
この年になるとしっかり運動しないと痩せないですね＾＾；
毎日の30分ウォーキングだけでは全然足りないようです
赤飯おにぎり １個 ￥150
こちらはお昼ご飯用に買いました
厚みがあるので結構ボリュームがあって満足感◎
もちもちで小豆がほくほくで美味しかったです
ご馳走様でした(´▽`)
先日、18年振りにオーブンレンジを新調しました
今まで使っていたものは１人暮らしを始めた時に買ったもので
最近レンジの温まり方が弱かったりして流石に寿命かな～と思ったので
目を付けている機種の値下がりを待って購入
シャープのPLAINLY RE-WF264を買いました
オーブンレンジの新機種発売時期が6月頃ということで
その直前までに前機種が値下がりするのでそこを狙おうと思っていて
でもあまりギリギリを狙いすぎると
買いたいお店の在庫が無くなる可能性もあったので
価格.comで狙っているモデルの価格と在庫を日々チェックして、
３月末に4000円値下がりしたところでポチりました・・・が！
その２週間後に更に4000円下がったのを見てしまったのでした（涙）
前年モデルは３月末に向けて値下がりして４月に入ったら値上がりしていたので
今年も同様だろうと括っていたんですが予想が外れました
あと２週間待っていれば・・・と後悔＾＾；
仕方が無いことなんですが、買った後に値下がりしているのを見ると凹みますね
洋服とかも買った後に値下がりしてるのを見つけちゃったりすると
あぁー・・・ってなります
まぁそれはそれとして、新しいオーブンレンジになったので
試しに色々作ってみました
まずはプレーンスコーン
生地の配合と焼成温度はいつも通りですが
熱風コンベクションオーブンになったからか、下段で焼いても底が焦げてない！
以前のオーブンは上下ヒーター式の安いやつで、下段で焼くと底が焦げてたので
やっぱりコンベクションオーブンはバランスよく火が通るんだなと実感
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