クイコ飯

愛知県(主に三河地方)での食べ歩き(和菓子多め)やお出掛け等の記録 

【豊田市】菓舗 近江屋 11

昨年・一昨年と梅雨が長かった覚えがありますが

今年はもう梅雨明けで東海地方は2週間もありませんでした

もうカンカン照りの猛暑に突入してしまったので

日課のウォーキングを早朝に切り替えたんですが

早朝でも普通に暑い^^;

熱中症に気を付けて無理せず頑張ります

 

先日、豊田市若林の菓舗 近江屋で夏の和菓子を買ってきました

 

アクアリウム ¥260

 

大納言小豆と羊羹製の金魚と水草が入った錦玉製

 

夏の和菓子!って感じです

キラキラで綺麗

寒天の歯切れのよいプリッとした食感も良い

 

蛇の目傘 ¥260

 

吉野羹製

葛の風味ともちっとした柔らかさが良い感じ

 

水無月 ¥130

 

近江屋さんの水無月は大きくて安い!

数種類の米粉と小麦粉をブレンドした生地に北海道産小豆

柔らかもっちもちで甘さ控えめで美味しい

 

この半分を普通に頂いて、

そして残り半分は・・・

 

テフロンのフライパンで油を引かずに焼きました

お塩をちょんっと付けて頂きます

昨年、和菓子教室の先生のブログでこの食べ方が紹介されていて

凄く気になって、来年水無月を買ったら絶対試そうと思っていました

 

ちょっと目を離していたら少し焼き過ぎ?た気もしますが

焼いた部分はカリっサクっ!と香ばしく軽い食感

熱々の外郎という新しさと外郎の新食感とお塩との相性の良さ

 

これから水無月外郎は必ず焼いて食べよう!

って思うくらい美味しくて気に入りました^^

 

でも意外と水無月とか外郎が近所で売っていなくて

探し求める日々です

名古屋に住んでいた時にこの食べ方を知ってたら…と今更思いました

 

ご馳走様でした(´▽`)

 

【公式】菓舗 近江屋 (6/30まで連休中)

kuikomeshi.hatenablog.com

【豊田市】和菓子司 三好屋顕英

豊田市神池町にある和菓子司 三好屋顕英へ行ってきました

 

昭和41年創業の和菓子屋さん

こじんまりとしていてアットホームな雰囲気

日曜の午前中に伺ったんですが駐車場は満車で

店内も狭いので少し外で並んで待ちました

10時過ぎだと売切れがちらほら

 

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【安城市】スペイン窯 パンのトラ

安城市安城町のスペイン窯 パンのトラ 安城へ行ってきました

 

2011年にオープンして以来人気店で

いつも大きな駐車場がいっぱいになっているのを横目に見ていて

数年後の2013年に一度行ったときも激混みで

人が多すぎてパンが見て回れない状態な上に

タイミングが悪かったのかパンもほとんど残っていなくて

選択肢がない中でしか買えなかった等・・・大変だったのもあり

それ以来一度も利用していませんでした^^;

 

この日は出掛ける時間が早くて

いつも利用している推しのパン屋がまだ開店していなかったので

久しぶりにパンのトラへ行ってみることにしました

駐車場は余裕で停められましたが、店内は相変わらず人が並んでいました

でもソーシャルディスタンスとってるからか激混みではないし

パンは沢山あったので並んで購入

 

レジがトレーに乗せたパンの形などをカメラで判断して自動計算する最新型で

店員さんの対応も丁寧でおお~っとなりました^^

 

お!おいしいカレーパン ¥190

 

紙袋にもお店のロゴが入っていて可愛い

 

豪州産和牛と国産牛筋を使ったお肉がごろごろ

パン生地の軽さとかカレーたっぷりなのは良いんですが

結構マイルドなお味で好みとは違いました

個人的にはもっとスパイシーさが欲しいところ

お子さんや辛いもの苦手な方でも食べられるカレーパンですね

 

くるみパン ¥160

角パン ¥170

 

くるみパンって昔から好きで時々食べたくなります

角パンはあまり他で見かけないタイプだったので試しに買ってみたんですが

皮がバリっとしていて中はもちっ!

味付けは沖縄の塩のみという潔さでシンプルに美味しい

生ハムとかと合わせるのも良さそう^^

 

パンのトラ 一斤 ¥260 

(※写真は一斤の一部)

 

24時間で3,941斤の焼き立てパンを売ったというギネス記録をもつ食パン

値段も安いし一度試してみようかなと買ってみたんですが

これがなかなか美味しい!

皮が香ばしくてしっとりもっちもち!

そのままでもトーストしても美味しかったです

このお値段でこの味なら沢山売れたというのも納得

 

レジの列が毎回長いのが難点ですが

駐車場は沢山あって停めやすいしまた食パンを買いに行こうと思います

 

ご馳走様でした(´▽`)

 

スペイン窯 パンのトラ | 愛知県安城市・半田市・岡崎市・名古屋市八事