クリスマス前から仕事がどどどっと数件重なり忙殺されていました・・・ 年内に終えられて良かった＾＾； 12月の前半に ホットペッパーグルメで溜まってたポイントが年末で期限が切れちゃうので ポイントが使えるお店を検索して、以前ケーキのテイクアウトで…

2021年の初めから作り始めたキャラメルパウンドケーキ これまで色々配合を変えつつ作ること10回 その後、胸郭出口症候群になって暫くお休みしていたんですが 治療の末だいぶ良くなったのでまたぼちぼち作り始め これで12回目 パウンド型１個分の材料 卵 Mサ…

そういえば、今年買ったもので買ってよかったと思ったコチラ ジャンボベンリナー ふわふわな千切りキャベツが食べたくてスライサーを探していて 色々な商品を見て悩んだ結果、これにしました 今までは包丁で切るか、縦型ピーラーでやっていたんですが 包丁は…

安城市篠目町のカフェ 海と畑の台所 Cocopelli Shrimpへ行ってきました この日はソファー席に案内されました ソファー席はテーブルが低くてちょっと食事はしにくいけど お尻が痛くならないので個人的には嬉しい＾＾

前回かぼちゃのチーズテリーヌを作って、 野菜スイーツもいいなぁ・・・と思って 今度はさつまいもでテリーヌを作ろうかな～なんて考えていたんですが そういえば、今年の初め位にOpenAIのChatGPTが話題になった時に 私も早速登録して（無料の方）使っていて…

11月半ばに常備品の塩蔵わかめや干し海苔を買いに 知多の魚太郎本店に行ってきました 一汐銀だら切身（アラ） ￥1188 本まぐろ力身 ￥1080 銀だら美味しいですよね 綺麗な切身もあったけど、 アラ詰合せパックが明らかに量がたっぷりだったのでこっちにしま…