クイコ飯

愛知県での食べ歩きやお出掛けの記録 前ブログ「クイコ飯-2」の続き

洋菓子

【西尾市】おやつやさん

西尾市永吉のおやつやさんへ行ってきました あかりい菜(弁当・総菜)の系列店が 同じビルの2軒隣に2021.4月にオープンしました 以前からあかりい菜でもスイーツの販売はされてましたが そのスイーツ部門が別店舗として分離して バージョンアップした感じで…

【安城市】海風cafe 3

JR安城駅近くの海風cafeへ行ってきました 駐車場は無いので市営の駐車場に停めます

【安城市】CAFE TRICOT 33

安城市のCAFE TRICOTでランチを頂いて来ました 建物右側の外壁が木材の茶色から鮮やかな青色に変わってました

【安城市】むかか(無花果) 2

手作りジャムと焼き菓子のお店 無花果のお菓子を でんまぁと安城西部のお菓子コーナーで買ってきました 店舗まで行かなくても買い物ついでに買えるのが良いですね パウンドケーキ オレンジ ¥200 とてもしっとりふんわり^^ オレンジの爽やかさが良いですね…

【安城市】BUNT COFFEE 4

安城市福釜町のBUNT COFFEEへ行ってきました 自然光で明るく落ち着く店内 好みの雑誌が沢山置いてあるのも嬉しいところ オレンジバスクチーズケーキ ¥400 昨年頂いてとても美味しくて気に入ったチーズケーキ オレンジを丸ごと刻んで混ぜ込んであって、 さら…

ヤマザキ マリトッツォ

最近巷で流行っているマリトッツォが食べてみたくて とりあえず手近にスーパーで手に入る ヤマザキのマリトッツォ ¥158(税別)を買ってみました 最初はカルディで見かけたんですが 冷凍販売だったので買うタイミングが難しくて^^; マリトッツォ(ツの後…

プレーンスコーンの焼成温度

毎年6月頃、春よりも鼻炎の症状がひどくなります 子供の頃受けたアレルギー検査でイネ科に反応が強かったので イネ科花粉の影響だとは思うんですが 6月後半になると大体鼻炎の症状が良くなるので もしかしたら寒暖差アレルギーなのかも… プレーンスコーン…

ユーハイム フランクフルタークランツ

ユーハイム フランクフルタークランツ(中サイズ420g) ¥1296 母の日に家族でお茶の時間に食べようと思って買ってきました ドイツのフランクフルト市で誕生したお菓子で 中世に戴冠式が行われた街ということで 「フランクフルタークランツ(フランクフルト…

ベイクドチーズケーキ

冷蔵庫で微妙な量で余っているクリームチーズを消費したくて GW中にベイクドチーズケーキを焼きました 生クリーム入りの滑らか濃厚なケーキが食べたかったんですが 割引価格の生クリームが手に入らなくて 通常価格だと高いので結局生クリームは買わず・・・…

【安城市】パティスリー モントル

安城市東栄町のパティスリー モントルでケーキを買ってきました 国道1号線沿いのニトリ安城店の向かいにあるケーキ屋さん 可愛い庭付き一軒家風のお店ですね イートインカフェスペースがありますが現在は休止中

オレンジとクリームチーズのパウンド

オレンジピールを使ったお菓子が好きで 富澤商店で刻みオレンジピールを買ってきてパウンドケーキを作ってみたものの 理想(カフェトリコさんのミモザ)には程遠く… 刻みオレンジピールが思ったより硬くて甘さが強かったので フレッシュオレンジから作るのは…

キャラメルパウンド研究中

1月に初めてキャラメルパウンドを焼いて気に入ったものの もっと好みの味に近づけたいと思い、ここ2ヵ月の間に3回焼きました

セブンイレブン キャラメルモナカとチーズテリーヌ

7プレミアム キャラメルモナカ ¥178(税別) バニラ香るチーズテリーヌ ¥238(税別) 先日、父と一緒にコンビニに寄った時に お菓子を好きなの買って良いと言われ、この2つを買ってもらいました^^ キャラメルモナカは数年前に1度食べて気に入ったんで…

再び台湾カステラ作り

最近パウンドケーキ系ばかり焼いているので 久々に台湾カステラを作りました 昨年の5月、自粛の影響でバターも小麦粉も手に入りづらかった時には この台湾カステラばかり焼いてました 最近は台湾ブームの流れで台湾カステラのお店も増えてきてますね 名古屋…

桜あんを使ったケーキ2種

桜味のお菓子が焼いてみたくて 富澤商店で桜あんと桜花の塩漬けを買ってきました 桜花の塩漬けが開封済みなのは桜湯に使ったからです^^;

【安城市】むかか(無花果)

安城市高棚町に2020.11月にオープンした 手作りジャムと焼き菓子のお店 むかか(無花果)へ行ってきました イチジク農家さんが始めた小さなお店 テイクアウトのみの営業です 営業日は金・土で11:00〜15:00迄

キャラメルナッツパウンドケーキ

キャラメルナッツのパウンドケーキを焼きました ほろ苦いキャラメルが大好きで ずーっとキャラメル味のケーキを作りたいな~と思っていて 先日やっと実行に移しました

【安城市】CAFE TRICOT 32

安城市のCAFE TRICOTでランチを頂いて来ました

ヴィクトリアサンドイッチケーキ

お寺の朝市で初めて買ったヴィクトリアケーキが美味しくて でも買えるお店ががなかなか無いので自分で作るようになってから2年 3、4ヶ月に一度は焼いているお気に入りのケーキです この間ブリキパウンド型を買う時に 前から欲しいなと思っていたホールケ…

クリスマスにティラミス

クリスマス時期のケーキ屋は激混みになるので ここ数年はクリスマスケーキは買いに行ってません 今年はコストコでマスカルポーネチーズを買ったので クリスマスに食べる用にティラミスを作りました スーパーでスポンジ台を買って簡単に済ませちゃうことも多…

松永製作所ブリキパウンド型でパウンドケーキ

無塩バターが手に入ったので 柚子のパウンドケーキを焼きました お菓子作りはたまにやるくらいだったんですが 今年は例年より時間が出来たのもあり、回数が増えました 作る回数が多くなってくると良い道具が欲しくなってくるんですよね・・・ 中学・高校あたり…

【豊田市】喫茶室 転々

豊田市桑原田町にある喫茶室 転々へ 松平と香嵐渓の中間くらいにある山の中の喫茶店 山道走って行きますが比較的道幅もあって走りやすい気がしました ただ、対向車が来ないかドキドキします

手作りマフィン2種

家にあるお菓子作り用の道具入れを整頓した時に そういえば長らくマフィン焼いてないな~と思って突発的に作りました 元マフィン職人のレシピ☆基本のプレーンマフィン レシピ・作り方 by まいまい917|楽天レシピ レシピはこちらを参考に、牛乳の半量をヨー…

【豊田市】STARBUCKS COFFEE 松坂屋豊田店

凄く久しぶりにスタバへ行ってきました 豊田市駅前の松坂屋2階に入っているスタバです 松坂屋開店前に伺ったので 豊田駅と新豊田駅を結ぶペデストリアンデッキ側から入店 ちなみにこの松坂屋豊田店は来年夏に閉店が決まってるんですよね・・・ ここ最近で三河…

バター不使用のプレーンスコーン

なにか焼き菓子が食べたいなと思ってスコーンを焼きました レシピはこちらを参考に 強力粉が家に無いので全量薄力粉で作りました ザクザクスコーン by Mie | レシピサイト Nadia | ナディア バターを使わず、ヨーグルトとメープルシロップで作るレシピ バタ…

【安城市】tokiiro coffee 6

安城市和泉町のtokiiro coffeeへ 住宅街にある小さなお店なんですが とても人気のあるカフェで、人が集まってしまうのを避ける為 新型コロナで休業、からのテイクアウトのみで暫く営業されていましたが いつの間にかイートインも復活したようです 混み合って…

【安城市】海風cafe 2

安城市御幸本町の海風cafeへ行ってきました 本当はこの日違うカフェでランチの予定だったんですが 行ったら急きょ臨時休業になっていて、 そのあと2件カフェを回ったものの両方満席 大分お腹が空いてて待つのは辛かったのでこちらへ 以前来た時と席の配置が…

【豊田市】WORK BENCH COFFEE ROASTERS

豊田市駅から徒歩5分程の所にあるカフェ WORK BENCH COFFEE ROASTERSへ行ってきました アメリカのJITTERY JOE`Sとライセンス契約をした日本1号店 といっても、私は詳しくないので解らないのですが もともとこちらのお店は豊田市の下佐切町に 2016年にオー…

レモンシフォンケーキ

相変わらず無塩バターが安く手に入らないので バターを使わないお菓子を作りました ここのところ台湾カステラばかり作っていたので 似た系統だけどちょっと違うシフォンケーキに。 最近はバターたっぷりなどっしりタイプが好きで パウンドケーキ系ばかり作っ…

【安城市】CAFE TRICOT 31

安城市のCAFE TRICOTへ行ってきました 現在ランチタイムのみの営業になっています 11:00~15:30(LO15:00)