安城市東栄町のパティスリー モントルでケーキを買ってきました＾＾
紅まどんなタルト ￥580（税別）
適当に人数分色々買って行ったんですが
私はこの季節のフルーツタルトになりました
前回もタルトを頂いて思ったけど、モントルさんのタルトは結構好み
アーモンドクリーム部分のしっとり感とタルトのサクサク感が良い
フルーツの下にはとろっとしたカスタードクリーム
ブランドみかんの紅まどんなは本当にゼリーの様な果肉で甘くてジューシー
全体的にさっぱりしてて甘さ控えめで美味しかったです
マロンカフェ ￥500（税別）
栗の渋皮煮が入ったバタークリームをスポンジでサンドしたケーキ
これは主人のもとへ
ひと口貰いましたが、しっかり栗の風味があって
バタークリームとしっとりしたスポンジのバランスが良くて美味しい
ほんのりコーヒーの風味
モントルさんのケーキは税別料金でちょっとお高めだけど
味とか食感が結構私の好みに合います
どちらも美味しかったです(´▽`)
レモンマカロン ￥270（税別）
ヘーゼルナッツマカロン ￥300（税別）
お店の看板商品かどうかは分からないんですが、
口コミやSNSを見たりしているとどうやらマカロンが人気らしく
購入制限が１人８個までと決められていたりして気になったので
悩んで２つだけ購入
一般的な良く見るマカロンと全然違う見た目です
厚みがあるので大きさも倍くらいありますね
製法が違うのかな？
主人と分けて食べるためにカットしたんですが
サクサク過ぎて上手くカット出来ずちょっとボロボロ＾＾；
食べてみるとサクっ！ふわっ！しっとり軽くて美味しい
普通のマカロンってもっとサクっねちょってイメージがあるんですが
これは全体的に軽い食感でくちどけが良い
ヘーゼルナッツはチョコクリームも入っていて香ばしく
レモンは酸味が爽やかでどちらも美味しかったです
カフェスペースも復活したようなので今度利用してみたいなと思います
ご馳走様でした(´▽`)
