数日、仕事のプレッシャーで胃腸を壊し
精神的ダメージも負いへろへろでしたが、今日解放されました!
まだ胃腸へのダメージは残ってますが、心は軽やか(´▽`)
新規の依頼主さんとの対応は本当に緊張します
価格交渉が本当に難しい・・・
最近は名古屋の守山のコストコのほうに行くことが多いので久しぶりに寄りました
因みにコストコは守山の方が近いからメインで行くようになったんですが
品揃えは常滑の中部空港店の方が広い分、種類が少し多いので
どうしても欲しいものがあるときは常滑の方に行っています
織部(上用製) ¥300
松華堂さんは上用饅頭は予約のみのようで定番商品には無くて、
今までに上用生地を使ったお菓子はあったんですが
このしっかりおまんじゅうの形になっている上用は初めて見たので購入
伊勢芋を使った上用生地が超しっとり!
手に吸い付くようなしっとりもっちり感で中は粒あん
伊勢芋の風味がしっかりでお芋の滑らかさを感じる生地
ここまで瑞々しい上用まんじゅうは初めて
すごく美味しい^^
初冬の糸(練薯蕷製) ¥360
そして大好物の薯蕷きんとん
この週は綺麗な小田巻でした
中は上品な甘さの白小豆の粒あん
伊勢芋の滑らな舌触りがたまらない美味しさ
比べる対象じゃないかもしれないけど、モンブランより好きかもしれない
柚子しぐれ(時雨製) ¥310
冬季に隔週で登場する柚子しぐれ
最初は青柚子色で登場して、最終的には完熟の柚子色に徐々に変化していきます
中は滑らかこしあん
柚子の香りがふわっと広がってこれも美味しいんです
雁宿おこし 一棹¥630
久々に食べたくて買いました
明治時代から続く銘菓
イラ粉と寒梅粉のおこしの中にこしあんが入っています
ぷちぷちもちもち食感が楽しくて美味しい^^
久々の松華堂さんのお菓子はやっぱり美味しかったです
ご馳走様でした(´▽`)