豊田市若林の菓舗 近江屋で買った秋のお菓子
葛モンブランカスタードシュー ￥300
今年も楽しみにしていました
昨年より20円値上がりしてましたが、
その分大きくなったような気がします＾＾
ずっしりして凄いボリューム感
中までみっちり
和菓子屋さんらしい葛を使ったカスタードクリームに
たっぷりの自家製栗そぼろが合わせてあって
滑らかな栗きんとんのようなもったりしたモンブランクリーム
クリームを食べるために器としてシュー生地がある感じ
すごく満足感があります＾＾
栗おこわ ￥400
栗おこわが苦手な四代目が作った栗おこわ
四代目は甘さを感じるご飯が苦手だそうで
今まで栗おこわを作ってなかったそうなんですが
今回甘い栗おこわが苦手な人用の栗おこわとして作ったそうです
栗を昆布出汁で下茹でしてから蒸した栗おこわ
よく見るタイプの栗おこわとは見た目が違いますが
見た目以上に栗がごろっごろ沢山入っていて
出汁が染みたほこほこの栗は自然な甘味で
出汁の効いた餅米と合っててとても美味しい
今回初めて両親をお店に連れて行ったんですが
母もこの栗おこわを買って、もの凄く気に入ってました
また絶対買いに行くらしい
本栗羊羹 ￥1500
芋ないろ ￥400
今年も数量限定の本栗羊羹が無事買えました
芋ないろも初めて見て気になったので購入
クラッシュの栗がごろごろ入った本栗羊羹
どこを食べても栗が入っているのが嬉しい
そういえば昨年頂いたものは表面が結晶化してシャリシャリしてたんですが
今年は結晶化してなくてしっとりでした
芋ないろです
ないろはこしあんが混ぜてあるういろう
角切りのさつまいもは甘くてほっこり
ないろは柔らかめでもちもち
素朴な美味しさ
芋＆栗は良いですね
どれも美味しかったです
ご馳走様でした(´▽`)
