クイコ飯

愛知県(主に三河地方)での食べ歩き(和菓子多め)やお出掛け等の記録 

2022-01-01から1ヶ月間の記事一覧

【半田市】松華堂菓子舗 15

半田市の松華堂菓子舗で季節の上生菓子を買ってきました 生菓子はテープを一切使わず 解きやすいように包装されています 椿餅 ¥285 椿餅は平安時代から伝わる伝統的な菓子で 源氏物語の話の中にも登場します 椿餅は2011年に名古屋市東区の芳光さんで 初めて…

濃厚チーズテリーヌ

2020年の最初の自粛期間に色々お菓子作りをしていた中、 激しく失敗したチーズケーキ あまりに酷かったのでブログにもUPしてません^^; バスクチーズケーキは焦げ色が付くまで焼いたら パサパサのかちかちになり、 ホワイトチョコチーズテリーヌは 激しく…

【名古屋市】山田餅 島田店 2

名古屋市天白区の山田餅 島田店へ行ってきました 本当は年末に伺って、お正月用のお餅を買ったりしたかったんですが なんやかんやタイミングを逃し行けず 結局1月中旬になってしまいました 餅菓子と切餅を買いました 切餅は前回食べて気に入った豆餅と 季節…

【豊田市】ヒッコリー浄水店

数年前から静岡県のさわやかのハンバーグを食べてみたいと と思いつつ行けないままコロナ禍になり、 いつか食べれたらなと思っていたんですが 最近ハンバーグがとても食べたくなって そういえば最近豊田市にもレアハンバーグのお店が オープンしていたと思っ…

苺のマスカルポーネチーズロール

年末にティラミスを作るために開封した マスカルポーネチーズを使い切りたくて ロールケーキを作ることにしました 本当は正月休みに作ろうと思っていたんですが 苺が高くて手が出せず・・・ でも年明け一週間くらいしたら安くなったので 苺と一緒に生クリー…

【豊田市】knot

豊田市元城町に昨年できた ドーナツとホットドッグのお店 knotへ行ってきました 西町にあるベーカリーRiso、cafe thinkの姉妹店 テイクアウト専門店です 季節限定品とか色々ありましたが、 初めてなのでとりあえずシンプルなものを2つ購入 可愛い袋に入れて…

台湾山芋

母方の伯父はもともと住んでいた田舎の山に畑があって 野菜などを育てているので 季節ごとに色々野菜を届けたりしてくれるんですが 定年退職して畑仕事に注力するようになった伯父は いろんな野菜の栽培にチャレンジしているので 結構珍しいものを頂いたりし…

初めてのぜんざい作り

お菓子が好きで色々作ったりしているんですが 今まで小豆を自分で豆からというのは 何故か考えたことがありませんでした 母が家で小豆を扱うことが無かったから そういう概念がなかったのかも でも義母は家でぜんざいを良く作ってくれたそうで 私も義実家に…

【安城市】台湾料理 福来源

年末年始食事の準備で疲れたので お休み最終日の夕食はお弁当でも買って帰ろうと思い アピタ安城南店のわくわく広場へ 以前行った時に色んなお店のお弁当が並んでいて気になってたんです ・・・が、結局色々用事を済ませていたら夕方になってしまったのと 年…

レモンスクエア

お正月に義実家へ新年の挨拶に行った時 義母から自家製のレモンを頂きました 昨年は不作でひとつも・・・だったんですが 今年は良かったようで綺麗な形のレモンが沢山 国産レモンは買うと高いのでとても有難いです^^ 沢山あるのでレモンを使ったお菓子を焼…

【安城市】両口屋菓匠 9

JR安城駅前の御菓子司 両口屋菓匠で迎春菓子を買ってきました 年々、お正月感を感じられないまま お正月を過ごすことが多くなってきましたが 駅前に行って、いつもより賑わうお菓子屋さんで 迎春菓子を選んでいる時、お正月を感じました やっぱり季節を感じ…

カニの代わりに甘エビ

新年明けましておめでとうございます 年末は大掃除ならぬ「中」掃除程度をやり 年始も特別なこともなく、 見損ねていた動画をひたすら見て過ごしていたので ブログに書くようなネタがありませんでした^^; 気が付いたらもう5日 流石にそろそろ初詣ぐらい…